MANDORLE CRUDE PELATE 250 g

Le mandorle crude pelate Oltresole, nel comodo formato da 250 g, sono uno snack salutare e genuino, dal notevole apporto energetico. In seguito alla raccolta e alle prime fasi di lavorazione, le mandorle sgusciate vengono pelate accuratamente, così da svelare un aroma inebriante, un sapore dolce ma intenso, una certa compattezza e il caratteristico pallore. Questa nutriente frutta secca è ricca di proprietà nutritive: vitamine E, sali minerali e anti ossidanti e inoltre sono considerati l'alimento più ricco di fibre. Le peculiarità organolettiche delle mandorle crude pelate Oltresole, tuttavia, sono così interessanti che possono essere impiegate in diversi settori della cucina. Le ritroviamo nella panificazione e nella pasticceria, nella produzione di bevande, tisane e gelati, nel confezionamento di antipasti, stuzzichini, primi e secondi piatti. Possono essere inoltre tostate, caramellate, ridotte in granella e in farina, mostrando un carattere versatile. Trattandosi di frutta secca senza guscio, il prodotto è pronto all'uso e, volendo, lo si può consumare al naturale. Le mandorle pelate Oltresole sono validi alleati nelle diete vegane e vegetariane o possono essere un utile spezzafame per gli atleti o per chi segue una dieta