Worldwide Kitchen è la rubrica di Oltresole per andare oltre i confini e scoprire ricette da tutto il mondo.
Worldwide Kitchen è un viaggio in tutti i continenti dove i protagonisti sono la cucina e la tradizione per sperimentare, per allargare i nostri orizzonti e i nostri palati.
knäckebröd, dalla Svezia il pane croccante ricco di semi
Worldwide Kitchen è la rubrica di Oltresole che viaggia intorno al mondo per scoprire nuove ricette e nuovi sapori. Dopo l’ultima tappa in Africa per assaporare i dolcetti tunisini a forma di noce, ci spostiamo in Europa, più precisamente in Svezia per scoprire insieme la ricetta del knäckebröd: il pane croccante ricco di semi.
Worldwide Kitchen: Zouza, dalla Tunisia i dolci a forma di noce
Vi è venuta voglia di procurarvi uno stampo per dolci a forma di noci? Provate la vostra versione degli zouza e fate il pieno di dolcezza!
Worldwide Kitchen: Mac and Cheese, un classico made in USA
Worldwide Kitchen è la rubrica di Oltresole che viaggia intorno al mondo per scoprire nuove ricette e nuovi sapori. Dopo l’ultima tappa in Algeria per assaporare la Karantika, ovvero la farinata di ceci algerina, ci spostiamo oltreoceano, in America alla scoperta di un classico made in USA: Mac and Cheese.
Worldwide Kitchen: Karantika, la farinata di ceci dell’Algeria
Worldwide Kitchen è la rubrica di Oltresole che supera i confini per scoprire ricette da tutto il mondo. Siete pronti a nuovi sapori e nuovi orizzonti? Dopo l’ultima tappa in India, alla scoperta del dahl di lenticchie, Worldwide Kitchen si sposta in Africa, esattamente in Algeria, per imparare la ricetta della karantika, la farinata di ceci algerina.
Worldwide Kitchen: dall’India il dahl di lenticchie
Worldwide Kitchen è la rubrica di Oltresole che si mette in viaggio per scoprire ricette da tutto il mondo. Per questa tappa si sposta ancora più a est, in India, alla scoperta del dahl di lenticchie.
Worldwide Kitchen: tahina e Medioriente - Oltresole s.r.l.
Worldwide Kitchen è la recentissima rubrica di Oltresole per andare oltre i confini e scoprire ricette da tutto il mondo. Worldwide Kitchen si sposta in Medioriente alla scoperta della tahina.
Worldwide Kitchen: il porridge all’inglese - Oltresole s.r.l.
Worldwide Kitchen è la nuova rubrica di Oltresole per andare oltre i confini e scoprire ricette da tutto il mondo. Worldwide Kitchen è un viaggio in tutti i continenti dove i protagonisti sono la cucina e la tradizione per sperimentare, per allargare i nostri orizzonti e i nostri palati. Worldwide Kitchen dà il via al suo itinerario mettendo al centro l’avena e, quindi, una delle ricette che da sempre la rappresentano. Per farlo non andiamo molto lontano, ma ci spostiamo in Inghilterra per scoprire la ricetta del classico porridge all’inglese.