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FARINA DI GRANO DURO "SENATORE CAPPELLI" BIO 1 Kg (Semola Integrale)
🌱 Biologico e 100% italiano | 🌾 Integrale
Il Semolato integrale di grano duro “Cappelli” Oltresole nasce da coltivazioni biologiche italiane e da una lavorazione che conserva una grana media, naturale: è una semola più rustica della farina fine (rimacinata) e per questo regala più sapore e colore, una briciola più corposa e quella piacevole masticabilità da pane e pasta “di casa”. La farina/rimacinata, a sua differenza, è più setosa e uniforme, utilizzata solitamente per impasti molto regolari e più elaborati.
🍝 Perfetto per pasta e semole | 🎨 Impasti dorati e profumati
In cucina cambia carattere alle ricette senza complicarle: pasta fresca elastica e saporita, focacce con masticabilità morbida, pane color miele e profumo caldo. La grana media del semolato dà corpo e aiuta a mantenere gli impasti umidi e piacevoli più a lungo—quella sensazione rotonda che invita al bis. Usalo quando cerchi gusto di grano e colore ambrato: orecchiette, trofie, tagliatelle, pizze alla pala e pagnotte “gialle” vengono subito più buone e fragranti. È l’alleato da dispensa per ricette semplici ma speciali: pochi ingredienti, mani in pasta, e in cucina arriva un profumo che sa "di una volta".
SPEDIZIONI VELOCI
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FRSC00RB1
Valori nutrizionali su 100g
- Valore energetico
- 1512 KJ – 357 Kcal
- Carboidrati
- 72 g
- di cui zuccheri
- 1,4 g
- Grassi
- 1,5 g
- di cui saturi
- 0,2 g
- Proteine
- 12 g
- Fibre
- 3,5 g
- Sale
- 0,01 g
- ean13
- 8388766123983
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