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FARINA DI PISELLI VERDI BIO 1 Kg
🌱 Biologica e Italiana | 🚫 Gluten Free
La Farina di Piselli Verdi Biologica Oltresole nasce da piselli verdi finemente macinati per conservarne profumo fresco e un colore verde tenue. È certificata gluten free, quindi perfetta per chi segue un’alimentazione senza glutine o ha intolleranze e cerca un ingrediente pratico da usare ogni giorno, dal salato al dolce.
💪 Altamente proteica | 🥣 Sapore vegetale gentile, effetto morbidezza
Ricca di proteine vegetali e fibre, favorisce una sazietà più duratura e preparazioni più equilibrate, soprattutto quando sostituisce parzialmente farine più amidacee. In ricetta svolge una naturale azione legante ed emulsionante, permettendo spesso di ridurre uova o grassi mantenendo sofficità, struttura e gusto, per risultati più leggeri ma appaganti.
🥞 Ideale in pancake, piadine e burger
In cucina è docile e duttile: perfetta in miscela (10–30%) con riso, mais, saraceno o avena GF per impasti più morbidi e saporiti, piadine fragranti, pancake delicati e muffin “smart”. È ottima anche per pasta fresca proteica e per burger/polpette vegetali più compatti. Se l’impasto “beve”, aggiungi un filo d’acqua o latte: la fibra ama l’idratazione. Nel salato ama olio EVO, erbe e limone; nel dolce si sposa con vaniglia, miele e cioccolato.
SPEDIZIONI VELOCI
Gratuite con solo 250€ di spesa.
PAGAMENTI
Sicuri tramite carte di credito e Paypal.
FRPL00PN1
Valori nutrizionali su 100g
- Valore energetico
- 1464 KJ / 346 Kcal
- Carboidrati
- 57 g
- di cui zuccheri
- 3 g
- Grassi
- 1,4 g
- di cui saturi
- 0,4 g
- Proteine
- 23,00 g
- Fibre
- 7,00 g
- Sale
- 0,01 g
- ean13
- 8388766123280
La Farina di Piselli Verdi Bio Gluten Free Oltresole è un'opzione versatile e nutriente da utilizzare in cucina. Può essere utilizzata per preparare una varietà di piatti salati, come pane, focacce, torte salate e polpette vegetali, arricchendo le ricette con un sapore dolce e un tocco di colore verde. Inoltre, la Farina di Piselli Verdi può essere utilizzata per creare dolci e dessert nutrienti, come torte, biscotti e muffin, offrendo una dolcezza naturale e un valore nutrizionale aggiuntivo. Sperimenta con questa farina in cucina per scoprire nuovi modi di arricchire i tuoi piatti con gusto e salute.
Questa farina biologica e senza glutine è una scelta eccellente per coloro che desiderano migliorare la propria alimentazione e mantenere uno stile di vita sano. Una delle caratteristiche distintive della Farina di Piselli Verdi BIO Gluten Free Oltresole è il suo alto contenuto proteico. Le proteine sono essenziali per la costruzione e il ripristino dei tessuti muscolari, oltre a svolgere un ruolo cruciale nel sostentamento e nella vitalità generale del corpo. La presenza di proteine vegetali di alta qualità nella farina di piselli verdi la rende una valida alternativa alle fonti proteiche tradizionali. Questa farina è anche ricca di fibre alimentari, che sono importanti per la salute digestiva. Le fibre aiutano a regolare il transito intestinale, promuovono una migliore assorbimento dei nutrienti e contribuiscono a mantenere un senso di sazietà prolungato. L'inclusione della Farina di Piselli Verdi BIO Gluten Free Oltresole nella tua dieta può favorire una migliore digestione e contribuire a una sensazione di benessere generale. Oltre a ciò, la Farina di Piselli Verdi BIO Gluten Free Oltresole contiene una gamma di vitamine e minerali essenziali per la salute. Questi nutrienti includono vitamine del gruppo B, ferro, magnesio e zinco, che sono necessari per diverse funzioni corporee, come la produzione di energia, la salute del sistema immunitario e la formazione di tessuti.
Il pisello verde, conosciuto anche come pisello dolce, ha la capacità di fissare l'azoto nell'atmosfera grazie alla simbiosi con batteri specifici presenti nelle loro radici. Questa caratteristica li rende utili per la salute del suolo, riducendo la necessità di fertilizzanti chimici e contribuendo alla coltivazione sostenibile.
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