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FARINA DI CARRUBA BIO 1 Kg
🌱 Biologica e Italiana | 🚫 Gluten Free
La Farina di Carruba Biologica Oltresole nasce dalla sola polpa di carrube biologica italiana, tostata e macinata con cura. La carruba è un frutto tipico del Mediterraneo, legato alla tradizione contadina: un ingrediente “di dispensa” usato da sempre per profumare e dare dolcezza naturale alle preparazioni, oggi riscoperto per la sua versatilità.
💪 Ricca di fibre | ⚖️ Pochi grassi
Ha un colore beige caldo e un profumo che ricorda cacao e caramello: dolcezza naturale, pulita, con una sensazione in bocca rotonda e setosa. È certificata gluten free, naturalmente ricca di fibre e con grassi quasi assenti: aiuta la sazietà e rende le ricette più equilibrate, spesso permettendo anche di ridurre lo zucchero perché la carruba è già piacevolmente dolce.
🍫 Dolcezza naturale
È perfetta in miscela (10–20%) con la farina abituale per pancake, torte da colazione, biscotti e frolle: aggiunge aroma e un colore più caldo senza coprire gli altri ingredienti. Funziona benissimo anche come addensante naturale in porridge, smoothie, budini e creme: se l’impasto “beve”, aggiungi un filo di acqua o latte perché la fibra assorbe. Si esalta con vaniglia, cannella, scorza d’arancia, banana, frutta secca e un pizzico di sale che ne amplifica il profumo.
SPEDIZIONI VELOCI
Gratuite con solo 250€ di spesa.
PAGAMENTI
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FRCRB00PN1
Valori nutrizionali su 100g
- Valore energetico
- 1552 kJ / 371 Kcal
- Carboidrati
- 56,7 g
- di cui zuccheri
- 41,3 g
- Grassi
- 0,21 g
- di cui saturi
- 0,01 g
- Proteine
- 4,7 g
- Fibre
- 36 g
- ean13
- 8388766124003
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