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FARINA DI COCCO BIO 1 Kg
🌱 Biologica | 🚫 Gluten Free | 🥕 Materia prima cruda
La Farina di Cocco Biologica Oltresole nasce dalla polpa cruda di cocco biologico, essiccata delicatamente e finemente macinata per preservarne profumo, colore e gusto naturale. Si presenta chiara, quasi bianca, soffice al tatto e con un aroma pulito e riconoscibile che richiama dolci fatti in casa e preparazioni semplici ma curate. È una farina alternativa certificata gluten free, ideale per chi segue un’alimentazione senza glutine o desidera variare con ingredienti aromatici e diversi dalle farine tradizionali.
🥥 Dolcezza naturale e profumo di cocco
Dal punto di vista organolettico, la farina di cocco ha una dolcezza naturale delicata, mai invadente, e un gusto rotondo che accompagna senza coprire. È naturalmente ricca di fibre, che contribuiscono a rendere le ricette più sazianti ed equilibrate; proprio per questo, in molte preparazioni permette anche di ridurre leggermente lo zucchero aggiunto, valorizzando il sapore intrinseco del cocco. Inserita in un’alimentazione bilanciata, è apprezzata per la sua capacità di dare corpo agli impasti senza appesantirli.
🧁 Ideale per dolci soffici
Assorbe più liquidi rispetto alle farine classiche e contribuisce a creare una briciola morbida e vellutata. Per questo è consigliata soprattutto in miscela (circa 10–25%) con altre farine, dove regala profumo, struttura e un colore caldo alle preparazioni. È perfetta per pancake, muffin, plumcake, biscotti, ma anche per porridge, smoothie e creme, dove agisce come addensante naturale. Si abbina magnificamente a cacao, vaniglia, agrumi, banana e frutta secca, esprimendo al meglio il suo carattere “comfort”.
Dal punto di vista organolettico, la farina di cocco ha una dolcezza naturale delicata, mai invadente, e un gusto rotondo che accompagna senza coprire. È naturalmente ricca di fibre, che contribuiscono a rendere le ricette più sazianti ed equilibrate; proprio per questo, in molte preparazioni permette anche di ridurre leggermente lo zucchero aggiunto, valorizzando il sapore intrinseco del cocco. Inserita in un’alimentazione bilanciata, è apprezzata per la sua capacità di dare corpo agli impasti senza appesantirli.
🧁 Ideale per dolci soffici
Assorbe più liquidi rispetto alle farine classiche e contribuisce a creare una briciola morbida e vellutata. Per questo è consigliata soprattutto in miscela (circa 10–25%) con altre farine, dove regala profumo, struttura e un colore caldo alle preparazioni. È perfetta per pancake, muffin, plumcake, biscotti, ma anche per porridge, smoothie e creme, dove agisce come addensante naturale. Si abbina magnificamente a cacao, vaniglia, agrumi, banana e frutta secca, esprimendo al meglio il suo carattere “comfort”.
SPEDIZIONI VELOCI
Gratuite con solo 250€ di spesa.
PAGAMENTI
Sicuri tramite carte di credito e Paypal.
FRCOC00PN1
Valori nutrizionali su 100g
- Valore energetico
- 1673 KJ / 400 Kcal
- Carboidrati
- 55 g
- di cui zuccheri
- 13 g
- Grassi
- 12 g
- di cui saturi
- 11 g
- Proteine
- 16,2 g
- Fibre
- 40 g
- Sale
- 0,13 g
- ean13
- 8388766123990
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