.

add-to-car

FARINA DI QUINOA BIANCA BIO 1 Kg

🌱 Biologica | 🚫 Gluten Free

La Farina di Quinoa Bianca Bioloigca Oltresole nasce dalla macinazione dei semi di quinoa, pseudocereale originario delle Ande e da secoli alla base dell’alimentazione delle popolazioni locali. Oggi è una farina amatissima perché unisce tradizione e modernità: un ingrediente “consapevole”, perfetto per chi vuole variare la dispensa con alternative naturali e versatili. Inoltre questa farina è certificata senza glutine.

💪 Proteine complete | 🌾 Fibre per digestione e sazietà 

È particolarmente apprezzata per il suo profilo nutrizionale. La quinoa è nota infatti per le proteine complete (con tutti gli amminoacidi essenziali), utili per il benessere muscolare e generale. È anche fonte di fibre, che favoriscono la digestione e una sazietà più duratura. In più apporta micronutrienti importanti come vitamine del gruppo B, ferro, magnesio e zinco, preziosi per molte funzioni dell’organismo.

🥞 Sapore delicato, ottima in miscela

In cucina ha una consistenza leggera e un gusto delicato. Perfetta per pane, torte, biscotti e pancake gluten free, ma anche per pasta e gnocchi in miscela con farine più neutre. Provala in percentuale (10–30%) con farina di riso o mais per un risultato più equilibrato e profumato. 


SPEDIZIONI VELOCI
Gratuite con solo 250€ di spesa.

PAGAMENTI
Sicuri tramite carte di credito e Paypal.

CUSTOMER CARE
Servizio clienti al +393891810690 prima, durante e dopo l'ordine.
FRQN00RB1

Valori nutrizionali su 100g

Valore energetico
1488 KJ / 355 Kcal
Carboidrati
62 g
di cui zuccheri
1,6 g
Grassi
5,90 g
di cui saturi
0,5 g
Proteine
12,00 g
Fibre
6,90 g
Sale
0,01 g
ean13
8388766123303

La Farina di Quinoa BIO Gluten Free Oltresole offre infinite possibilità in cucina grazie alla sua versatilità. Questo superfood senza glutine si presta ad essere utilizzato in numerosi abbinamenti, regalando piatti deliziosi e nutrienti. Nel campo della panificazione, la farina di quinoa si combina alla perfezione con altre farine senza glutine, come quella di riso o di mais, per ottenere pane, focacce e crackers saporiti e leggeri. Nel mondo dei dolci, la farina di quinoa può essere impiegata per preparare torte, muffin, biscotti e crepes, donando una consistenza morbida e un sapore delicato. È possibile mixarla con farine di mandorle o di cocco per aggiungere una nota di dolcezza naturale. Inoltre, la farina di quinoa si presta bene per la preparazione di piatti salati come polpette, burger vegetali e torte salate. Il suo gusto neutro si sposa con una vasta gamma di ingredienti, permettendoti di sperimentare e creare piatti unici e gustosi. Sperimenta e lasciati ispirare dalla sua ricchezza nutrizionale per creare piatti gustosi e nutrienti che contribuiranno al tuo benessere generale.

La quinoa, da cui poi si ricava lo sfarinato, è una fonte straordinaria di proteine complete, che forniscono tutti gli amminoacidi essenziali per la salute muscolare e la rigenerazione dei tessuti. Questo la rende particolarmente adatta per coloro che seguono diete vegetariane o vegane, o per chi semplicemente desidera aumentare l'apporto proteico nella propria alimentazione. Inoltre, la farina di quinoa è ricca di fibre alimentari, che favoriscono una sana digestione e contribuiscono a mantenere un senso di sazietà prolungato. Le fibre sono fondamentali per la regolarità intestinale e possono aiutare a ridurre i picchi di zucchero nel sangue, favorendo una stabilità energetica nel corso della giornata. La Farina di Quinoa BIO Gluten Free Oltresole è anche una fonte preziosa di vitamine e minerali essenziali. Contiene vitamine del gruppo B, che svolgono un ruolo fondamentale nel metabolismo energetico e nella salute del sistema nervoso. Inoltre, è ricca di minerali come ferro, magnesio e zinco, che sono necessari per diverse funzioni corporee, tra cui la produzione di energia e il sostegno del sistema immunitario. Questa farina biologica e senza glutine offre anche versatilità in cucina, permettendoti di preparare una vasta gamma di piatti, come pane, dolci, torte e molto altro ancora. La sua consistenza leggera e il suo sapore delicato la rendono adatta a molte ricette, aggiungendo un tocco nutriente e gustoso ai tuoi piatti preferiti.