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SEMI MIX OMEGA BIO 1 Kg (zucca girasole e lino)

7,21 €
Tasse incluse

Il Mix Omega Biologico Oltresole, nella comoda confezione da 1 kg, è una miscela bilanciata di semi di zucca decorticati, semi di girasole decorticati e semi di lino, tutti provenienti da agricoltura biologica certificata. Questo mix è stato pensato per offrire un apporto equilibrato di nutrienti essenziali in un solo prodotto: i tre semi sono naturalmente ricchi di acidi grassi essenziali, fibre, vitamine e sali minerali. Il risultato è un alimento versatile, pronto all’uso e ideale per arricchire con gusto la dieta quotidiana. 

I semi di zucca apportano magnesio, zinco e proteine vegetali, quelli di girasole sono ricchi di vitamina E e selenio, mentre il lino è noto per il contenuto di acidi grassi Omega-3 e mucillagini benefiche per la digestione. Il gusto è armonioso: leggermente oleoso, con note erbacee e tostatura naturale. La consistenza croccante e la combinazione di forme e colori rendono il mix gradevole anche alla vista, perfetto per essere consumato a crudo o integrato in preparazioni dolci e salate.

Perfetto per arricchire muesli, yogurt, smoothie, insalate, zuppe e impasti di pane o dolci. Può essere usato anche come topping per vellutate, piatti etnici o secondi piatti a base vegetale. Per favorire l’assimilazione degli Omega-3 contenuti nei semi di lino, si consiglia di tritare il mix poco prima del consumo. Ottimo anche nelle diete vegetariane, vegane o ipocaloriche.

Vegan
Bio
Quantità
SPEDIZIONI VELOCI Gratuite con solo 69€ di spesa.
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CUSTOMER CARE Servizio clienti al +393891810690 prima, durante e dopo l'ordine.
  • Valori nutrizionali
  • Abbinamenti
  • Benessere & Salute
  • Curiosità
  • Lo chef consiglia

Valori nutrizionali

SEMMOMLP1
17 Articoli

Valori nutrizionali su 100g

Valore energetico
2390 KJ / 576 Kcal
Carboidrati
20 g
di cui zuccheri
1,5 g
Grassi
47 g
di cui saturi
4,7 g
Proteine
16 g
Fibre
4,9 g
Sale
0,01 g
ean13
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Abbinamenti

Perfetto a colazione nei porridge, muesli o yogurt vegetali, il Mix Omega può essere aggiunto anche a frullati proteici, bowl e insalate miste. Ottimo nei prodotti da forno come pane multicereale, cracker integrali o dolci da colazione. Aggiunto ai piatti salati, dona un tocco croccante e nutriente a zuppe, verdure al vapore o secondi piatti vegetali.

Benessere & Salute

Questo mix è un concentrato naturale di nutrienti funzionali per il benessere quotidiano. I grassi buoni contenuti nei semi (in particolare Omega-3 e Omega-6) aiutano a mantenere sotto controllo i livelli di colesterolo e supportano la salute cardiovascolare. Le fibre migliorano il transito intestinale e favoriscono il senso di sazietà. I sali minerali come zinco, magnesio e selenio rinforzano il sistema immunitario e combattono lo stress ossidativo.

Curiosità

Il nome "Mix Omega" deriva dalla naturale presenza di acidi grassi essenziali contenuti nei tre semi protagonisti della miscela. I semi di lino, in particolare, sono tra le fonti vegetali più ricche di acido alfa-linolenico (ALA), un precursore degli Omega-3. Il consumo regolare di semi oleosi è praticato da secoli in molte culture, sia per motivi nutrizionali che per le loro proprietà energizzanti e toniche.

Lo chef consiglia

Crackers rustici ai semi senza lievito

Snack croccante e saporito, perfetto per una merenda sana o da servire come accompagnamento a salse e hummus.

 Ingredienti:

 150 g di farina integrale

 50 g di farina di ceci

 3 cucchiai di Mix Omega Bio Oltresole

 60 ml di olio extravergine d’oliva

 70–80 ml di acqua tiepida

 1/2 cucchiaino di sale

 1 pizzico di paprika (facoltativo)

 1. Prepariamo l’impasto

 In una ciotola, mescolare le farine con il sale e la paprika. Aggiungere l’olio e l’acqua poco alla volta, fino a ottenere un impasto morbido ma non appiccicoso.

 2. Incorporiamo i semi

 Aggiungere il Mix Omega e impastare per distribuirli uniformemente. Coprire con pellicola e lasciar riposare per 10 minuti.

 3. Stendiamo e tagliamo

 Stendere l’impasto sottile tra due fogli di carta forno. Tagliare a rettangoli o rombi con una rotella.

 4. Cuociamo i crackers

 Disporli su una teglia e cuocere in forno statico a 180°C per 15–20 minuti, fino a doratura.

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