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PASTA DI GRANO SARACENO BIO FUSILLI 4 Kg

35,90 €
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La pasta di grano saraceno biologico Oltresole, in formato fusilli, si caratterizza per il sapore deciso, il profumo intenso e il particolare colore marrone scuro, per creare ricette dai contrasti cromatici unici. Questa pasta è inoltre gluten free e prodotta in Italia, lavorata artigianalmente e con metodi antichi e tradizionali: lenta essiccatura a bassa temperatura e trafila al bronzo. Questo la rende perfetta per chiunque debba seguire una dieta senza glutine, inclusi coloro che soffrono di celiachia. Allo stesso tempo, il grano saraceno è una fonte di proteine di alta qualità, fibre e una serie di importanti nutrienti come il magnesio e il fosforo. Questo la rende una scelta nutrizionalmente ricca. Il sapore della pasta di grano saraceno è unico, con una leggera nota terrosa che la rende ideale per abbinamenti con una varietà di condimenti. È molto versatile in cucina e può essere utilizzata in diversi modi: come piatto principale con sughi di pomodoro o verdure, in insalate fredde con olio d'oliva e verdure fresche, o persino in zuppe e minestroni creativi. Inoltre, questa pasta è completamente vegana, il che la rende adatta a chi segue uno stile di vita vegano, garantendo che non vi siano ingredienti di origine animale.

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Valori nutrizionali su 100g

Valore energetico
1525 Kj / 360 Kcal
Carboidrati
67 g
di cui zuccheri
1 g
Grassi
3,3 g
di cui saturi
1,3 g
Proteine
13,00 g
Fibre
5,30 g
ean13
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Questa pasta si presta a una vasta gamma di accostamenti deliziosi. Un sugo classico di pomodoro e basilico si sposa alla perfezione con la pasta di grano saraceno, creando un piatto rustico e gustoso. Oppure, per un tocco più sofisticato, potete preparare un pesto di basilico e pinoli da servire con la pasta. Se siete in cerca di un piatto leggero e fresco, provate a condire la pasta con verdure alla griglia, come zucchine, peperoni e melanzane, arricchite con olio d'oliva e aglio. È un'opzione sana e saporita, perfetta per le calde giornate estive.
Questa pasta di grano saraceno integrale è un autentico tesoro nutrizionale. Grazie al suo principale ingrediente, il grano saraceno, offre un'abbondante quantità di proteine ad alta qualità, fibre per la salute digestiva, e una serie di preziosi nutrienti tra cui magnesio, fosforo e ferro. La sua capacità di regolare i livelli di zuccheri nel sangue la rende ideale per chi cerca una fonte di energia sostenuta e sazietà.
Una curiosità affascinante riguardo al grano saraceno è che, nonostante il suo nome, non è effettivamente un cereale. Si tratta di una pseudo-cerea, una pianta a fiore che non è strettamente imparentata con il grano o l'avena. Il grano saraceno ha una lunga storia che risale a migliaia di anni in Asia ed è stato importato in Europa nel XI secolo. Oggi, è noto per il suo sapore unico e le sue qualità nutrizionali.

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