.
PASTA DI MAIS GIALLO BIO PENNE 4 Kg
24,90 €
Tasse incluse
Le penne di mais biologiche Oltresole sono un alimento adatto anche per tutti coloro i quali, nonostante siano intolleranti al grano o al glutine, non vogliono rinunciare a un primo fatto di pasta gustosa e di qualità. Questo alimento, molto utilizzato nell'alimentazione dell'antico popolo dei Maya, è stato importato nel nostro Paese da Cristoforo Colombo e l'appellativo "Grano Turco" indica le sue caratteristiche esotiche, sebbene non originarie della Turchia. I Maya riconoscevano anche le qualità alcaloidi di questo cereale. Il mais infatti è un cereale totalmente privo di glutine, ma allo stesso tempo ricco di ferro, oltre che di vitamina B1 e acido folico, tutti elementi indispensabili per le donne che sono in gravidanza e nel periodo di svezzamento dei bambini. Il mais è una pianta erbacea utilizzata anche in tanti preparati galenici farmaceutici per contrastare diabete, ritenzione idrica, sovrappeso e spasmi al colon. Le penne Oltresole sono un alimento molto versatile, spesso consigliato dai nutrizionisti relativamente a regimi alimentari particolari, come nel caso degli anemici, di donne in stato di gravidanza, di soggetti intolleranti al grano e dei celiaci.
SPEDIZIONI VELOCI
Gratuite con solo 69€ di spesa.
PAGAMENTI
Sicuri tramite carte di credito e Paypal.
PSMSPEPN4
17 Articoli
Valori nutrizionali su 100g
- Valore energetico
- 1476 Kj - 348 Kcal
- Carboidrati
- 76 g
- di cui zuccheri
- 0 g
- Grassi
- 1,1 g
- di cui saturi
- 0,3 g
- Proteine
- 7,80 g
- Fibre
- 1,30 g
- ean13
- 8388766123464
La pasta di mais è in tutto e per tutto simile alla pasta di grano duro, quindi puoi abbinarla con tranquillità a ogni tipo di ingredienti e condimenti, dal sugo alle verdure. L'unica differenza tra pasta di grano duro, saraceno e pasta di mais è la cottura. La pasta di mais, infatti, tende a scuocere leggermente prima delle altre.
A differenza della pasta tradizionale e di più largo consumo, realizzata con la farina di grano duro, la pasta di mais è più leggera, più facilmente digeribile. Il fatto che la pasta di mais sia rigorosamente gluten free la rende perfetta per i celiaci.
In particolare, la pasta di mais è ricca di acido folico, che la rende un alimento essenziale in gravidanza. L'acido folico, infatti, facilita lo sviluppo corretto del feto, in particolare del midollo osseo e della colonna vertebrale.