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MAIS GIGANTE SALATO 500 g

Vegan

🌎 Varietà Jumbo Peruviana | 🧂 Tostato e salato

Il Mais Tostato Gigante Oltresole arriva dal Perù, terra in cui il mais è coltivato e consumato da millenni. Già le civiltà precolombiane, come Maya e Olmechi, lo consideravano un alimento fondamentale, nutriente e simbolico. I chicchi, di dimensione generosa e consistenza compatta, vengono tostati per esaltarne la naturale croccantezza e leggermente salati per valorizzarne il gusto deciso. Uno snack semplice, ma dal carattere forte e riconoscibile.

⚡ Energetico e croccante

Il mais è un cereale che fornisce energia immediata, ideale come snack durante la giornata o in momenti di convivialità. Può essere inserito anche in regimi alimentari vegetariani e vegani, grazie alla sua natura completamente vegetale. Come snack tostato e salato, è consigliabile gustarlo con moderazione, all’interno di un’alimentazione varia ed equilibrata.

🍺 Perfetto per aperitivi | 🥗 Ottimo come topping

Il mais tostato gigante è ideale da servire in ciotola durante un aperitivo o come snack da condividere. La sua croccantezza intensa lo rende perfetto da sgranocchiare da solo, soprattutto accanto a bevande fresche o drink agrumati. Può essere utilizzato anche come topping croccante su insalate, zuppe, vellutate o piatti a base di cereali, aggiungendo consistenza e una nota sapida che completa la preparazione.


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Valori nutrizionali su 100g

Valore energetico
1802 KJ / 427 Kcal
Carboidrati
75 g
di cui zuccheri
0,8 g
Grassi
12 g
di cui saturi
1,3 g
Proteine
6 g
Sale
2,4 g
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Il mais tostato salato è uno degli ingredienti principe dell’aperitivo italiano. Un piacere dal quale non si può prescindere. Ideale sia con le bevande alcoliche che i succhi analcolici. La cottura avviene senza provocare lo scoppio della cariosside, mantenendo così la forma originaria del chicco. Il risultato finale è uno snack croccante salato prelibato, un ottimo spezzafame per qualsiasi momento della giornata.

Le proprietà del mais sono davvero tante: esso contiene sostanze preziose come carboidrati, proteine, grassi insaturi, vitamina A e sali minerali. È dunque un ottimo antinfiammatorio, alimento perfetto per chi soffre di problemi gastrointestinali, alleato prezioso di coloro che desiderano una bella pelle e amato da chi intollerante al glutine, data la sua assenza all’interno dell’alimento.

I nativi americani del sud-est usavano la danza del mais verde per festeggiare il nuovo anno. Questa importante cerimonia, che ringraziava gli spiriti per la raccolta, si svolge nel mese di luglio o agosto. Nessuno del nuovo mais può essere mangiato prima della cerimonia, che coinvolge i rituali di purificazione e di perdono e una varietà di danze. Infine, il nuovo mais può essere offerto ad un fuoco cerimoniale, seguita da una grande festa.