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PASTA DI CECI BIO PENNE 350 g
🌱 Biologica e 100% italiana | 🌾 Semi-integrale | 🚫 Gluten Free
Le Penne di Ceci Biologiche di Oltresole sono realizzate con il 100% di farina di ceci semi-integrale biologica e italiana, certificata Gluten Free. Viene lavorata artigianalmente con trafila al bronzo ed essiccazione lenta a bassa temperatura. Questo processo consente di preservare struttura, aroma e caratteristiche organolettiche della materia prima. La superficie risulta naturalmente ruvida, ideale per trattenere i condimenti, mentre la consistenza è compatta e piacevolmente tenace al morso. Il sapore è pieno, con la tipica nota intensa e leggermente rustica del cece.
💪 Ricche di proteine vegetali | 🌿 Fonte di fibre
La pasta di ceci è naturalmente ricca di proteine vegetali e fibre, caratteristiche che la rendono particolarmente saziante. Apporta inoltre vitamine del gruppo B e sali minerali come ferro e fosforo, contribuendo a un profilo nutrizionale completo. È un alimento adatto a un’alimentazione vegetale e rappresenta un’alternativa alla pasta tradizionale per chi desidera variare le fonti proteiche. Come ogni alimento energetico, va inserita in un regime equilibrato.
🍅 Ideali per condimenti strutturati
La forma a penna trattiene perfettamente sughi e creme. Si abbina molto bene a pesto, salsa di noci, sughi di verdure, ragù vegetali e condimenti a base di pomodoro. Grazie alla sua struttura proteica, sostiene anche preparazioni più ricche e può essere utilizzata per insalate di pasta fredde, mantenendo compattezza e tenuta.
SPEDIZIONI VELOCI
Gratuite con solo 250€ di spesa.
PAGAMENTI
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PSCERIRB350
Valori nutrizionali su 100g
- Valore energetico
- 1578 KJ / 374 Kcal
- Carboidrati
- 54 g
- di cui zuccheri
- 3,7 g
- Grassi
- 4,7 g
- di cui saturi
- 0,6 g
- Proteine
- 22 g
- Fibre
- 14 g
- Sale
- 0,01 g
- ean13
- 8024568417911
Il sapore delicato delle penne di ceci bio Oltresole si sposa egregiamente con la ricchezza del pesto e della salsa di noci e la leggerezza dei sughi di verdure.
I ceci sono naturalmente senza glutine e come tutti i legumi sono una ricca fonte di fibre e di proteine, ottime per gli sportivi e per chiunque abbia bisogno di un elevato apporto proteico all’interno della propria dieta. Inoltre, la nostra pasta di ceci è caratterizzata dall’alto contenuto di ferro, fosforo, zinco, manganese e potassio, fondamentali per avere un corpo in salute.
Le primissime testimonianze archeologiche della coltivazione di Cicer arietinum derivano dall'Iraq e risalgono all'antichissima età del bronzo (3.500-1.200 a.C.). Dopodiché, la coltivazione del cece si diffuse in Egitto e nell'Impero Romano. Attualmente, i ceci e la farina ottenuta sono consumati principalmente in India e in Pakistan.
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