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PASTA DI GRANO SARACENO BIO FUSILLI 4 Kg
🌱 Biologica | 🚫 Gluten Free
I Fusilli di Grano Saraceno Biologici Oltresole sono realizzati con sola farina di grano saraceno bio, lavorata artigianalmente in Italia con trafila al bronzo ed essiccazione lenta a bassa temperatura. Questo metodo preserva aroma, struttura e qualità della materia prima, garantendo una superficie naturalmente ruvida e una tenuta ottimale in cottura. Si distinguono per il colore marrone scuro, il profumo intenso e il sapore deciso, con una nota leggermente terrosa tipica del grano saraceno. Una pasta di carattere, pensata per piatti visivamente eleganti e gustativamente strutturati.
💪 Naturalmente ricca di fibre | 🌾 Fonte di proteine vegetali
Il grano saraceno, pur non essendo un cereale ma uno pseudocereale, possiede un profilo nutrizionale interessante. È naturalmente ricco di fibre e apporta proteine vegetali, oltre a minerali come magnesio e fosforo. La presenza di carboidrati complessi fornisce energia graduale, mentre la componente fibrosa contribuisce alla sazietà. Inserita in un’alimentazione equilibrata, rappresenta un’alternativa nutriente e strutturata alla pasta tradizionale.
🍅 Ideali per condimenti rustici e aromatici
La forma a fusillo trattiene perfettamente sughi e creme. Si abbina in modo eccellente a funghi, cavolo nero, zucca, formaggi stagionati vegetali, pesto di noci o mandorle. Ottima anche in versione fredda con verdure grigliate e olio extravergine, oppure in preparazioni più creative come zuppe dense e minestroni ricchi. La nota terrosa del grano saraceno valorizza ingredienti di stagione e condimenti aromatici.
SPEDIZIONI VELOCI
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PAGAMENTI
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PSGSFUPN4
Valori nutrizionali su 100g
- Valore energetico
- 1525 Kj / 360 Kcal
- Carboidrati
- 67 g
- di cui zuccheri
- 1 g
- Grassi
- 3,3 g
- di cui saturi
- 1,3 g
- Proteine
- 13,00 g
- Fibre
- 5,30 g
- ean13
- 8388766123518
Questa pasta si presta a una vasta gamma di accostamenti deliziosi. Un sugo classico di pomodoro e basilico si sposa alla perfezione con la pasta di grano saraceno, creando un piatto rustico e gustoso. Oppure, per un tocco più sofisticato, potete preparare un pesto di basilico e pinoli da servire con la pasta. Se siete in cerca di un piatto leggero e fresco, provate a condire la pasta con verdure alla griglia, come zucchine, peperoni e melanzane, arricchite con olio d'oliva e aglio. È un'opzione sana e saporita, perfetta per le calde giornate estive.
Questa pasta di grano saraceno integrale è un autentico tesoro nutrizionale. Grazie al suo principale ingrediente, il grano saraceno, offre un'abbondante quantità di proteine ad alta qualità, fibre per la salute digestiva, e una serie di preziosi nutrienti tra cui magnesio, fosforo e ferro. La sua capacità di regolare i livelli di zuccheri nel sangue la rende ideale per chi cerca una fonte di energia sostenuta e sazietà.
Una curiosità affascinante riguardo al grano saraceno è che, nonostante il suo nome, non è effettivamente un cereale. Si tratta di una pseudo-cerea, una pianta a fiore che non è strettamente imparentata con il grano o l'avena. Il grano saraceno ha una lunga storia che risale a migliaia di anni in Asia ed è stato importato in Europa nel XI secolo. Oggi, è noto per il suo sapore unico e le sue qualità nutrizionali.
