PASTA CECI BIO RITORTI 350 g

Con la sua ottima digeribilità, la farina di ceci dà vita ai Ritorti di Ceci Oltresole: una pasta artigianale 100% italiana da coltivazioni biologiche, garanzia di alta qualità e assoluta genuinità della materia prima. Si tratta di un alimento dalle innumerevoli virtù: altamente proteica e gluten free, è indicata per l'alimentazione dei celiaci e di quanti seguono un regime alimentare ipocalorico. I ritorti di ceci biologici sono lavorati artigianalmente con trafila al bronzo ed essiccatura lenta a bassa temperatura, per mantenere inalterate le proprietà organolettiche e preservare la loro consistenza ruvida. La farina di ceci è un alimento molto energetico e contiene molte fibre, vitamine del gruppo B (B1, B2, B3, B5, B6) e dei gruppi C ed E e alcuni sali minerali come il ferro, il calcio e il fosforo. La pasta Oltresole non contiene additivi, conservanti, zuccheri aggiunti e sale e si caratterizza per un sapore ricco e deciso. Questa pasta artigianale biologica priva di glutine può essere integrata anche nelle diete vegetariane e vegane. La sfiziosa forma di questa pasta corta trattiene perfettamente i condimenti e il suo sapore delicato sposa egregiamente la ricchezza del pesto e della salsa di noci e la leggerezza dei sughi di verdure.