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Le penne di grano duro e canapa sativa biologica Oltresole della linea “paste funzionali” sono state pensate per chi vuole gustare un alimento dal sapore unico e deciso e contemporaneamente non vuole rinunciare al giusto apporto proteico. La farina di canapa viene utilizzata nelle paste funzionali per le sue sostanze nutritive, difatti è ricca di vitamina E, di omega 3 e omega 6 e di diversi sali minerali come potassio, magnesio, ferro e zinco. La miscela di grano duro e canapa sativa, rende le penne Oltresole molto digeribili e leggere, dal sapore unico e inconfondibile per chi ama i gusti intensi e decisi. La farina di canapa risulta essere anche meno calorica rispetto alle farine più tradizionali, e l'assenza di glutine la rende una farina ideale sia per i regimi alimentari particolari come i vegetariani e i vegani o per gli sportivi che necessitano del giusto apporto calorico. Le penne rigate Oltresole sono prodotte con materie prime coltivate esclusivamente in Italia e durante la lavorazione, non vengono aggiunti conservanti e additivi. La pasta biologica con farina di grano duro e canapa sativa è un alimento completo, quindi può essere consumata senza l’aggiunta di condimento, come insalata o contorno, ma se volete renderla ancora più ricca vi basterà preparare un leggero sugo a base di verdure.
3,45 €
Valori nutrizionali su 100g
Valore energetico: 367 kcal – 1554 kJ
Carboidrati: 73,10 g di cui zuccheri 1,78 g
Grassi: 2,02 g di cui saturi 0,51 g
Proteine: 12,46 g
Sale: 0,08 g

Le penne di grano duro e canapa sativa Oltresole profumano di nocciola e sono gustosissime. Esse rappresentano un alimento completo, e quindi possono essere consumate senza l’aggiunta di condimento, come insalata o contorno.

Tra le proprietà della canapa sativa è possibile ricordare l’efficacia riguardante il miglioramento del sistema immunitario. La farina di canapa è infatti un’importante fonte proteica vegetale, grazie alla presenza di tutti gli 8 amminoacidi essenziali, ed è quindi consigliata per chi segue una dieta vegana o vegetariana. Si rivela perciò molto importante anche per l’alimentazione degli sportivi, poiché garantisce, con la sua assunzione, un pieno di proteine, benzina per i muscoli, e favorisce un buon metabolismo energetico. È inoltre ricca di Omega 3 e 6, fondamentali per il buon funzionamento del sistema circolatorio, del cuore e del cervello grazie al loro potere antiossidante

La canapa sativa ha proprietà uniche grazie ai suoi principi attivi benefici: è ricca di acidi grassi, Omega-3 e 6 e acido linoleico, ma anche di vitamine come la A, la E e le vitamine del gruppo B. L’apporto proteico, per quanto riguarda i semi, è davvero elevato, cosa che gli conferisce un ruolo d’eccellenza nel settore alimentare e della cosmesi.

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