MANDORLE CRUDE PELATE 250 g

Le mandorle sono ottime per abbinamenti dolci e salati. Chi non ha mai sentito parlare del tipico piatto cinese: pollo alle mandorle. Le mandorle crude pelate Oltresole sono perfette anche come piccolo snack durante la giornata, consumate così al naturale. Infine sono ottime anche per la preparazione di alcune bevande tra cui proprio il latte di mandorla.

Le mandorle, così ricche di proprietà, sono tra le regine della frutta secca, apportando numerosi benefici all’organismo oltre che deliziare il palato. Tra i vari lati positivi troviamo la loro azione energizzante e lassativa. Le calorie delle mandorle (circa 600 Kcal/100gr), unite alle diverse vitamine e ai sali minerali presenti, rendono il prodotto particolarmente indicato in tutti quei casi in cui occorra dare maggiore energia all’organismo: stress da studio, convalescenza, sport, mancanza di concentrazione, gravidanza, menopausa. La presenza delle fibre, invece (la maggiore tra tutta la frutta secca), facilita la motilità intestinale e dà una mano a combattere episodi di stipsi e stitichezza.

Nel Medioevo, le mandorle erano utilizzate per la realizzazione di afrodisiaci e filtri d’amore, poiché viste come alimento completo e stimolante. Da qui è nata la consuetudine di mangiare e offrire confetti alle mandorle in occasione delle nozze, come simbolo e augurio di prosperità alla coppia di novelli sposi.