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Una saporita crema di lenticchie rosse con crostini di pane al profumo di scalogno: delicate e tenere lenticchie Rosse BIO, abbinate sapientemente allo Scalogno e alla Passata di Pomodoro al Basilico BIO. Prima di servire il piatto in tavola aggiungi un filo di Olio Extra Vergine d’Oliva BIO e in abbondanza scaglie morbidissime di Parmigiano Reggiano DOP BIO 18 mesi. E come accompagnamento a scelta Sangiovese Superiore DOC poi o Trebbiano DOC.
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