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Il Budino di succo di Kiwi è un dolce goloso e davvero buono. Questo frutto kiwi si presta benissimo ad essere utilizzato per creme e budini in abbinamento ad un formaggio e alla salutare frutta secca. Un dessert capace di stupire gli ospiti e stuzzicare il palato.
In una pentola scalda il latte e aggiungi la vanillina; batti le uova con lo zucchero e unisci la farina; aggiungi al composto il latte caldo e mescolare, porta a ebollizione per circa 15 minuti; unisci il succo di Kiwi e versare il composto in stampi singoli. Lascia riposare in frigo per almeno due ore; in una ciottola crea la crema unendo Philadefia, scaglie di Parmigiano Reggiano e un filo di latte; versa il contenuto in una sacca a poche; togli i budini dagli stampi, guarnire con il cioccolato fondente e la crema al formaggio.

Prezzo della Chef Box: 50,00 €

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