La lista contiene i piatti da lui assaggiati durante il suo soggiorno partenopeo a partire dal 1833 insieme all'amico Ranieri e al cuoco personale Ignarra. Il documento è riportato anche nel libro Leopardi a tavola, curato da Domenico Pasquariello e Antonio Tubelli, in cui si fa luce su aspetti meno noti del poeta, come il suo amore per la gastronomia e la buona cucina.

Nella lista sono infatti contenuti ben 49 piatti, tra cui: tortellini, frittelle, gnocchi, bignè, patate al burro, carciofi fritti, paste frolle, polpette, frappe, fegatini e farinata di riso.

Ecco a voi la lista completa: