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Granola fai da te: una colazione coi fiocchi

Granola fai da te: una colazione coi fiocchi
Di Oltresole 07 marzo 2022 320 Visualizzazioni Nessun commento

Cercate un modo per cominciare la giornata con il piede giusto? Una colazione coi fiocchi? Volete un’alternativa ai cereali confezionati? Un mix di gusto e croccantezza? Eccolo qui: la granola fai da te con grano saraceno, fiocchi d’avena e mandorle.


Granola fai da te con grano saraceno, fiocchi d’avena e mandorle: cosa serve?

- 50g di grano saraceno bio Oltresole

- 50g di fiocchi d’avena

- 20g di mandorle grezze Oltresole

- 30g di uvetta Oltresole

- 1 pizzico di sale

- 1 cucchiaio di malto o di miele


Iniziamo

1. Innanzitutto scaldare una padella e tostare il grano saraceno;

2. Unire in una ciotola i fiocchi d’avena, le mandorle tritate, l’uvetta, il pizzico di sale e il miele, mescolando con cura;

3. Preriscaldare il forno a 180 gradi;

4. Unire tutti gli ingredienti con il grano saraceno tostato, versarli in una teglia foderata di carta da forno e metterla in forno;

5. Lasciar cuocere per 10-15 minuti, facendo attenzione che non si scurisca troppo;

6. Fare raffreddare la granola e conservarla in un barattolo, pronta per colazioni e spuntini!


Questo è solo un esempio, ma potete creare la granola mescolando i vostri ingredienti preferiti: semi, frutta secca, frutta disidratata e cereali. La granola è perfetta con il latte, lo yogurt e anche con il gelato. Sbizzarritevi e trovate la vostra versione preferita.

Postato in: Ricette
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